Acebuche
Lo que se ve en el vídeo
Le gustó mucho el menú en general, especialmente el tartar de corvina y el cordero, que consideró excelentes y bien ejecutados. Señaló como aspectos mejorables las esperas entre platos y que algunos entrantes fueron simplemente correctos, pero concluyó que merece la pena visitar el restaurante.
- Esfera de aceituna con cóctel Dirty Martini
- Crujiente negro de tapioca y anchoas
- Pan brioche con mantequilla de aceite de oliva
Momentos