Zazpi

Name: Zazpi
Address: San Sebastián, País Vasco, ES

según 1 veredicto

Probado por 1 creador

Lo que dicen los foodies

Mousse de chipirón Pelayo con migas de pan y tomate
Royal de foie con Pedro Ximénez
Risotto de hongos, trufa y foie
Plato de atún con sorbete de tomate, piparra y ostra
Ravioli de cigala con crema de puerro
Vainas con crema trufada, trufa, papada de mascarada, yema de huevo y consomé ibérico
Bogavante con emulsión de coral, aire y raviolis de albahaca
Pincho de papada en tortilla de maíz
Pato azulón
Flan de queso con galleta y helado de manzana
Flan de queso con bombón de nuez, manzana asada y manzana en tres texturas
Tarta de manzana