Restaurante Víctor Gutiérrez

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Platos que aparecen en los vídeos

  • Oca y huancaína
  • Mantequilla de palta
  • Zanahoria, boniato y calabaza
  • Embutidos de Remedios Sánchez
  • Ostra de la Bretaña francesa con fresa y rocoto
  • Cigala con coco y curry
  • Ceviche y leche de tigre
  • Espárragos de Tudela con mantequilla tostada
  • Tuétano de ciervo anticuchero
  • Pato azulón y naranja
  • Salmonete con cítricos y matcha
  • Pichón a la brasa con frutos rojos

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