Eleven Madison Park
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La visita le resultó una gran decepción gastronómica: consideró que la comida no alcanzaba la excelencia esperable por el precio, las tres estrellas Michelin y la fama del restaurante. También criticó las esperas y la falta de sensación de lujo.
- Té de cebolla
- Tofu con trufas y sunchoke
- Nabo, camote blanco y wasabi
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