Le Jules Verne
Lo que se ve en el vídeo
Experiencia gastronómica de alta cocina con varios bocados muy destacados, especialmente el ravioli de remolacha, el cangrejo y la tartaleta de espárragos, aunque algunos platos y postres resultan menos memorables.
- Tarta de espárragos blancos
- Blinis de origen japonés con alga, atún seco y salsa de soja
- Flan de espárrago blanco con cítricos
Momentos