Tanuki Restaurante Japonés
Lo que se ve en el vídeo
Le pareció un sitio excelente, con elaboraciones caseras, sabores muy logrados y especial entusiasmo por el tataki, el katsu curry y el mochi. La tarta le gustó, aunque no transmite el mismo entusiasmo por su sabor a té.
- Gyozas de cerdo con col y salsa gyoza
- Tataki de entrecot con salsa de vino y verduritas
- Katsu curry: arroz con cerdo frito y salsa curry
Momentos
- 0:23Súper, súper sabroso, eh. La masa es la clásica masa de yoza pero tiene un crujentito, un acabado de crujentito que al paladar te da ahí... Sensorialmente es una pasada.
- 0:58Buah, la carne en mantequilla y la salsita de vino, está espectacular, eh.
- 1:37O sea, el cerdo tiene el crujiente perfecto, la carne del cerdo sabrosa, tierna y la salsita es una locura.